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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 山菜、キノコ、木の実採り入門
タイトルヨミ ｻﾝｻｲ/ｷﾉｺ/ｷﾉﾐﾄﾘ/ﾆｭｳﾓﾝ
サブタイトル 採取と調理の楽しさを満喫
サブタイトルヨミ ｻｲｼｭ/ﾄ/ﾁｮｳﾘ/ﾉ/ﾀﾉｼｻ/ｵ/ﾏﾝｷﾂ
著者 鈴木／アキラ‖編著
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ｱｷﾗ
著者標目(著者紹介) １９６０年青森県生まれ。居酒屋好きの野外料理ライター。良質の食材にこだわるだけでなく、アウトドアグッズの分野でもマニアと称されている。著書に「本格野外料理実践レシピ」など。
出版者 山と渓谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 山菜・キノコの採り方、おいしい食べ方を紹介するほか、毒草・毒キノコの見分け方と食べてしまったときの対処法、近づくと危険な山の生物、山に入る際の注意点など、トラブル対策についての情報も満載。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-635-00793-6
出版年月,頒布年月等 2000.4
ページ数等 125p
大きさ 26cm
NDC9版 657.86

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12182716 玉川分室
分室
657 ｽ 一般書
12182724 泉野分室
分室
657 ｽ 一般書
12226508 市民館
第３フロア
657 ｽ 一般書
32105855 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
657.8 ｽ 一般書
52116979 富士見町
実用書(J2)
657.8 ｽ 一般書 貸出中
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