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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 家庭で防げる食中毒
タイトルヨミ ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾌｾｹﾞﾙ/ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ
著者 篠田／純男‖著
著者ヨミ ｼﾉﾀﾞ,ｽﾐｵ
著者標目(著者紹介) 大阪大学大学院薬学研究科博士課程単位取得。現在、岡山大学薬学部教授。著書に「毒素産生菌とその感染症」「環境衛生の科学」などがある。
出版者 丸善
出版者ヨミ ﾏﾙｾﾞﾝ
本体価格 ¥1200
内容紹介 食中毒は恐いものだが、むやみに恐れすぎることはない。食中毒を防ぐためには、その原因や予防法に関する正しい知識を持つことが大切。今までの常識が通用しない場合も指摘しながら、誰にでもできる食中毒防御法を解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-621-04878-3
出版年月,頒布年月等 2001.3
ページ数等 125p
大きさ 19cm
NDC9版 498.54

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52145695 富士見町
閉架書庫
498.5 ｼ 一般書
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