タイトル | シイタケの絵本 |
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タイトルヨミ | シイタケ/ノ/エホン |
著者 | おおもり/せいじゅ‖へん |
著者ヨミ | オオモリ,キヨトシ |
著者標目(著者紹介) | 1929年栃木県生まれ。栃木県職員として、シイタケ栽培の指導に携わる。現在、全国食用きのこ種菌協会常任顧問等を務める。著書に「シイタケ栽培の改善法」などがある。 |
著者 | いいの/かずよし‖え |
著者ヨミ | イイノ,カズヨシ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 葉っぱもなければ、根もよくわからないシイタケ。シイタケ栽培の歴史、シイタケパワーの秘密、栽培ごよみ、栽培方法、干しシイタケの作り方、おいしいシイタケ料理などを紹介する。 |
ISBN(10桁) | 4-540-00094-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2001.5 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC9版 | 657.82 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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