| タイトル | 自分でビールを造る本 |
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| タイトルヨミ | ジブン/デ/ビール/オ/ツクル/ホン |
| サブタイトル | The bible of homebrewing |
| サブタイトルヨミ | ザ/バイブル/オブ/ホームブルーイング |
| 著者 | チャーリー・パパジアン‖著 |
| 著者ヨミ | パパジアン,チャーリー N. |
| 著者 | こゆるぎ/次郎‖訳 |
| 著者ヨミ | コユルギ,ジロウ |
| 著者 | 大森/治樹‖監修 |
| 著者ヨミ | オオモリ,ハルキ |
| 出版者 | 浅井事務所 |
| 出版者ヨミ | アサイ/ジムショ |
| 出版者 | 技報堂出版(発売) |
| 出版者ヨミ | ギホウドウ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。 |
| ISBN(10桁) | 4-7655-4226-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.9 |
| ページ数等 | 350p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.54 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52119651 | 富士見町 |
一般
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588.5 ハ | 一般書 |