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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル あまくておいしい！砂糖を使わないお菓子
タイトルヨミ ｱﾏｸﾃ/ｵｲｼｲ/ｻﾄｳ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｵｶｼ
著者 パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス‖［著］
著者ヨミ ｶﾞﾙｼｱ･ﾃﾞ･ﾊﾟﾚﾃﾞｽ,ﾊﾟﾄﾘｼｵ
著者標目(著者紹介) １９７０年スペイン生まれ。マクロビオティックに興味を持ち、アメリカの久司学院に学ぶ。現在、レストラン「クシ・ガーデン」で料理教室等に携わる。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 砂糖を使わない、牛乳、卵、バターも使わない。それでも甘くて美味しい本格的な焼き菓子が作れます。自然食品、豆腐、豆乳、穀物などで作る体にやさしいお菓子を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-391-61322-0
出版年月,頒布年月等 2002.3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12190007 茅野市本館
第２書庫
596.6 ｶﾞ 一般書
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