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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ブドウの絵本
タイトルヨミ ﾌﾞﾄﾞｳ/ﾉ/ｴﾎﾝ
著者 たかはし／くにあき‖へん
著者ヨミ ﾀｶﾊｼ,ｸﾆｱｷ
著者標目(著者紹介) 鳥取大学卒業。京都大学より農学博士号授与。園芸振興奨励賞受賞。鳥取大学農学部附属農場教授を務め、２００２年定年退官。著書に「ブドウの作業便利帳」ほか。
著者 さわだ／としき‖え
著者ヨミ ｻﾜﾀﾞ,ﾄｼｷ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 甘くてジューシーでおいしいぶどうは、なんと五千年も前から栽培されている。ぶどうの育て方から、ジャム、干しブドウ、ワインの作り方、おもしろ実験まで紹介。たくさんの絵を使って楽しく解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-540-01156-1
出版年月,頒布年月等 2002.3
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 625.61

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12183827 米沢分室
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