| タイトル | アブラナ科・セリ科の野菜が効くレシピ90 |
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| タイトルヨミ | アブラナカ/セリカ/ノ/ヤサイ/ガ/キク/レシピ/キュウジュウ |
| サブタイトル | 生活習慣病やガンを防ぐ成分が次々と発表され、いま最も注目される野菜! |
| サブタイトルヨミ | セイカツ/シュウカンビョウ/ヤ/ガン/オ/フセグ/セイブン/ガ/ツギツギ/ト/ハッピョウ/サレ/イマ/モットモ/チュウモク/サレル/ヤサイ |
| 著者 | 大沢/俊彦‖監修 |
| 著者ヨミ | オオサワ,トシヒコ |
| 著者 | 竹内/富貴子‖料理 |
| 著者ヨミ | タケウチ,フキコ |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | グラフシャ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | ガン予防食品のトップにあげられるキャベツ、ブロッコリーなどのアブラナ科、にんじんなどのセリ科の野菜25種について、効能や栄養価の解説と多彩な料理を美しい写真で紹介。 |
| ISBN(10桁) | 4-7662-0701-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.11 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 498.583 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41070895 | 下諏訪町 |
扉内
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498 ア 102 | 一般書 | |||
| 52152615 | 富士見町 |
閉架書庫
|
498.5 ア | 一般書 |