| タイトル | イロリ端の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | イロリバタ/ノ/ショクブンカ |
| サブタイトル | 信州の伝統の味・その源流を訪ねて |
| サブタイトルヨミ | シンシュウ/ノ/デントウ/ノ/アジ/ソノ/ゲンリュウ/オ/タズネテ |
| 著者 | 今村/竜夫‖著 |
| 著者ヨミ | イマムラ,タツオ |
| 出版者 | 郷土出版社 |
| 出版者ヨミ | キョウド/シュッパンシャ |
| 本体価格 | ¥1553 |
| 内容紹介 | おふくろの味・ふるさとの味を訪ねて長野県下をひとめぐり。先祖伝来の伝統の味文化を探る。美食を追うだけのグルメブームに疑問を投げかける話題の書。 |
| ISBN(10桁) | 4-87663-179-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1992.2 |
| ページ数等 | 184p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8152 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41008979 | 下諏訪町 |
閉架一般
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N 383 イ | 一般書 | |||
| 52004343 | 富士見町 |
郷土
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N 383 イ | 郷土資料 | |||
| 62000534 | 原村 |
開架
|
N 383 イ | 郷土資料 |