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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 日本料理由来事典
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ/ﾕﾗｲ/ｼﾞﾃﾝ
巻次 中
多巻タイトル す〜わ
多巻タイトルヨミ ｽ/ﾜ
著者 川上／行蔵‖監修
著者ヨミ ｶﾜｶﾐ,ｺｳｿﾞｳ
著者 西村／元三朗‖監修
著者ヨミ ﾆｼﾑﾗ,ﾓﾄｻﾌﾞﾛｳ
出版者 同朋舎出版
出版者ヨミ ﾄﾞｳﾎｳｼｬ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥21262
出版年月,頒布年月等 1990
ページ数等 555p
大きさ 27cm
NDC9版 596.21

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52038786 富士見町
閉架書庫
R 596.2 ﾆ 2 一般書
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