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タイトル
南仏プロヴァンス料理紀行
タイトルヨミ
ﾅﾝﾌﾂ/ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽ/ﾘｮｳﾘ/ｷｺｳ
著者
ジュリアン・モア‖著
著者ヨミ
ﾓｱ,ｼﾞｭﾘｱﾝ
著者
ケアリー・モア‖写真
著者ヨミ
ﾓｱ,ｹｱﾘｰ
著者
角田／俊‖監訳・注
著者ヨミ
ﾂﾉﾀﾞ,ｼｭﾝ
著者
パトリス・ジュリアン‖監訳・注
著者ヨミ
ｼﾞｭﾘｱﾝ,ﾊﾟﾄﾘｽ
出版者
集英社
出版者ヨミ
ｼｭｳｴｲｼｬ
本体価格
¥1942
内容紹介
世界で最もヘルシーでバランスのとれた料理のひとつ、プロヴァンス料理。美味しい素材、美味しいレストラン、美しい景色を求めてモア父娘が南仏を旅する。本場のメニューを写真とレシピで紹介する、食欲をそそる１冊。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-08-333001-5
出版年月,頒布年月等
1994.11
ページ数等
207p
大きさ
25cm
NDC9版
596.23
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
32085657
諏訪市
閉架書庫
596.2 ﾓ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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