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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 部落史における東西
タイトルヨミ ﾌﾞﾗｸｼ/ﾆ/ｵｹﾙ/ﾄｳｻﾞｲ
サブタイトル 食肉と皮革
サブタイトルヨミ ｼｮｸﾆｸ/ﾄ/ﾋｶｸ
著者 全国部落史研究交流会‖編
著者ヨミ ｾﾞﾝｺｸ/ﾌﾞﾗｸｼ/ｹﾝｷｭｳ/ｺｳﾘｭｳｶｲ
出版者 全国部落史研究交流会
出版者ヨミ ｾﾞﾝｺｸ/ﾌﾞﾗｸｼ/ｹﾝｷｭｳ/ｺｳﾘｭｳｶｲ
出版者 解放出版社（発売）
出版者ヨミ ｶｲﾎｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥2000
内容紹介 １．関東における旦那場　２．西日本の旦那場　３．近世の旦那場をめぐる諸問題　４．近代における屠場の変遷　５．近代食肉史の構想　６．近代における食肉と皮革　７．近世部落史研究の課題　ほか１章＜ソフトカバー＞
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7592-4019-5
出版年月,頒布年月等 1996.5
ページ数等 232p
大きさ 19cm
NDC9版 361.86

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52081760 富士見町
閉架書庫
361.8 ｾ 一般書
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