タイトル | 味と香りの話 |
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タイトルヨミ | アジ/ト/カオリ/ノ/ハナシ |
著者 | 栗原/堅三‖著 |
著者ヨミ | クリハラ,ケンゾウ |
出版者 | 岩波書店 |
出版者ヨミ | イワナミ/ショテン |
本体価格 | ¥660 |
ISBN(10桁) | 4-00-430563-2 |
出版年月,頒布年月等 | 1998.6 |
ページ数等 | 249p |
大きさ | 18cm |
NDC9版 | 491.377 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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