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じょうほう
| タイトル | 遺伝子組み換え食品を考える事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾃﾞﾝｼ/ｸﾐｶｴ/ｼｮｸﾋﾝ/ｵ/ｶﾝｶﾞｴﾙ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 光と影を正確に見極めるために |
| サブタイトルヨミ | ﾋｶﾘ/ﾄ/ｶｹﾞ/ｵ/ｾｲｶｸ/ﾆ/ﾐｷﾜﾒﾙ/ﾀﾒ/ﾆ |
| 著者 | 藤原／邦達‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾊﾗ,ｸﾆｻﾄ |
| 著者標目(著者紹介) | １９２７年長崎県生まれ。大阪大学工学部卒業。京都市衛生研究所主幹等を経て、現在、山形大学農学部講師、大分県民生協顧問等を務める。著書に「よくわかる天然添加物の話」「食品衛生法」他。 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1619 |
| 内容紹介 | 評価の定まらないまま、国民的合意のないままに、短期間で急速に私たちの生活に入りつつある遺伝子組み換え食品。「安全である権利」「知る権利」「選ぶ権利」のために、私たちに求められるものを考える。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-540-99146-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1999.10 |
| ページ数等 | 337p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.54 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52096731 | 富士見町 |
閉架書庫
|
498.5 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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