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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル いも・くり・かぼちゃのスイーツ
タイトルヨミ ｲﾓ/ｸﾘ/ｶﾎﾞﾁｬ/ﾉ/ｽｲｰﾂ
サブタイトル 一年中楽しめるスイーツ
サブタイトルヨミ ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ﾀﾉｼﾒﾙ/ｽｲｰﾂ
著者 信太／康代‖著
著者ヨミ ｼﾀﾞ,ﾔｽﾖ
著者標目(著者紹介) スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで学ぶ。サロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。「きょうの料理」（ＮＨＫ）でも活動。著書に「キューブスイーツ」など。
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格 ¥1111
内容紹介 ほくほく甘〜いさつまいものお菓子、コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子、品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8347-7490-0
出版年月,頒布年月等 2017.10
ページ数等 120p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21159871 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｼ 一般書
62099046 原村
開架
596 ｼ 一般書
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