タイトル | ハーブ&スパイス事典 |
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タイトルヨミ | ハーブ/アンド/スパイス/ジテン |
サブタイトル | 心とカラダにやさしい316種 |
サブタイトルヨミ | ココロ/ト/カラダ/ニ/ヤサシイ/サンビャクジュウロクシュ |
著者 | 伊藤/進吾‖監修 |
著者ヨミ | イトウ,シンゴ |
著者 | シャンカール・ノグチ‖監修 |
著者ヨミ | シャンカール ノグチ |
出版者 | 誠文堂新光社 |
出版者ヨミ | セイブンドウ/シンコウシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | メディカル作用や美容効果があるハーブ&スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる316種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-416-71733-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2017.11 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 617.6 |
NDC10版 | 617.6 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12296924 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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617 ハ | 一般書 |