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じょうほう

タイトル ハーブ&スパイス事典
タイトルヨミ ハーブ/アンド/スパイス/ジテン
サブタイトル 心とカラダにやさしい316種
サブタイトルヨミ ココロ/ト/カラダ/ニ/ヤサシイ/サンビャクジュウロクシュ
著者 伊藤/進吾‖監修
著者ヨミ イトウ,シンゴ
著者 シャンカール・ノグチ‖監修
著者ヨミ シャンカール ノグチ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 メディカル作用や美容効果があるハーブ&スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる316種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。
ISBN(10桁) 978-4-416-71733-2
出版年月,頒布年月等 2017.11
ページ数等 207p
大きさ 24cm
NDC9版 617.6
NDC10版 617.6

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12296924 茅野市本館
一般コーナー
617 ハ 一般書
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