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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 魚市場で働く
タイトルヨミ ｳｵｲﾁﾊﾞ/ﾃﾞ/ﾊﾀﾗｸ
著者 鑓田／浩章‖著
著者ヨミ ﾔﾘﾀ,ﾋﾛｱｷ
著者標目(著者紹介) １９６１年群馬県生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。編集者・ライター。ＰＲ誌・企業広報誌の企画・編集・執筆に長年たずさわる。日立製作所の経営者向け雑誌の編集・執筆を担当。
出版者 ぺりかん社
出版者ヨミ ﾍﾟﾘｶﾝｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 魚介の卸売市場に関わるさまざまな職種をまとめて紹介。卸売や仲卸、せりの実際から冷蔵倉庫の管理まで、市場の成り立ちや仕組みを交えて解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8315-1491-2
出版年月,頒布年月等 2017.12
ページ数等 158p
大きさ 19cm
NDC9版 675.5
ＮＤＣ10版 675.5

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12297144 茅野市本館
ﾃｨｰﾝｽﾞｺｰﾅｰ
Y 675 ﾔ 一般書
21164562 岡谷市本館
なるにはｺｰﾅｰ
675 ﾔ 一般書
32220587 諏訪市
進路応援ｺｰﾅｰ
Y 366 ﾅ 児童書
41153947 下諏訪町
ﾃｨｰﾝｽﾞ 2F
366 ﾅ 一般書
52186582 富士見町
ティーンズ
675.5 ﾔ 補19 一般書
62099613 原村
開架
675 ﾔ 一般書
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