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じょうほう

タイトル いっしょに食べよう
タイトルヨミ イッショ/ニ/タベヨウ
サブタイトル フレイルを予防し、老後を元気に暮らすためのらくらくメニュー
サブタイトルヨミ フレイル/オ/ヨボウ/シ/ロウゴ/オ/ゲンキ/ニ/クラス/タメ/ノ/ラクラク/メニュー
著者 川口/美喜子‖著
著者ヨミ カワグチ,ミキコ
著者標目(著者紹介) 島根医科大学(現・島根大医学部)研究生修了。博士(医学)学位取得。大妻女子大学家政学科教授。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。
出版者 木星舎
出版者ヨミ モクセイシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 老後をずっと美味しく、介護をぐんと楽にするために-。定番のおかずから、お粥・ごはん、デザートまで。身近な食材を使って誰にでも作れる、飲み込み易さや食欲を誘う工夫を加えた料理を紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-901483-99-5
出版年月,頒布年月等 2018.2
ページ数等 8,119p
大きさ 21cm
NDC9版 498.59
NDC10版 498.59

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12297831 茅野市本館
一般コーナー
498 カ 一般書
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