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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル サバが好き！
タイトルヨミ ｻﾊﾞ/ｶﾞ/ｽｷ
サブタイトル 旨すぎる国民的青魚のすべて　全さば連監修
サブタイトルヨミ ｳﾏｽｷﾞﾙ/ｺｸﾐﾝﾃｷ/ｱｵｻﾞｶﾅ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ/ｾﾞﾝｻﾊﾞﾚﾝ/ｶﾝｼｭｳ
著者 池田／陽子‖著
著者ヨミ ｲｹﾀﾞ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 宮崎県生まれ。立教大学社会学部卒業。全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ／食文化ジャーナリスト／薬膳アテンダント。著書に「ゆる薬膳。」など。
著者 全日本さば連合会‖監修
著者ヨミ ｾﾞﾝﾆﾎﾝ/ｻﾊﾞ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-635-45020-1
出版年月,頒布年月等 2018.3
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 664.63
ＮＤＣ10版 664.63

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12346315 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
664 ｻ 一般書
21167840 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
664 ｲ 一般書
32221740 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
664.6 ｲ 一般書
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