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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル Ｈａｒｕｍｉ
タイトルヨミ ﾊﾙﾐ
サブタイトル 栗原はるみのわたしの味
サブタイトルヨミ ｸﾘﾊﾗ/ﾊﾙﾐ/ﾉ/ﾜﾀｼ/ﾉ/ｱｼﾞ
サブタイトル 英語のレシピ＆エッセイ付き
サブタイトルヨミ ｴｲｺﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｯｾｲﾂｷ
著者 栗原／はるみ‖著
著者ヨミ ｸﾘﾊﾗ,ﾊﾙﾐ
著者標目(著者紹介) 料理家。生活雑貨ショップ「ｓｈａｒｅ　ｗｉｔｈ　Ｋｕｒｉｈａｒａ　ｈａｒｕｍｉ」、レストラン・カフェ「ゆとりの空間」をプロデュース。
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥3000
内容紹介 料理家・栗原はるみが、特に外国の人に覚えてほしい日本の家庭料理を厳選し、初めての人にもわかりやすいよう基本を押さえ、海外でもつくりやすいように材料などを工夫して紹介。和食で使う道具なども取り上げる。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-14-033299-3
出版年月,頒布年月等 2018.5
ページ数等 287p
大きさ 22cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52187827 富士見町
実用書(J10)
596 ｸ 一般書
62150436 原村
開架
596 ｸ 一般書
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