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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ
タイトルヨミ ﾁｮｳﾘ/ﾎｿﾞﾝ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾃﾞ/ｴｲﾖｳ/ｵ/ｽﾃﾅｲ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ﾄﾘｾﾂ
サブタイトル こうすれば『体にいい』コツ、集めました
サブタイトルヨミ ｺｳｽﾚﾊﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ/ｺﾂ/ｱﾂﾒﾏｼﾀ
著者 落合／敏‖監修
著者ヨミ ｵﾁｱｲ,ﾄｼ
著者 主婦の友社‖編
著者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 「栄養を損なわない」「組み合わせの相乗効果で健康効果をアップさせる」をテーマに、食材の組み合わせや選び方、保存法、下ごしらえ、加熱法のコツを紹介。ほしい健康効果に合わせた食べ方＆タイミングも伝える。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-432449-1
出版年月,頒布年月等 2018.7
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583
ＮＤＣ10版 498.583

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52188192 富士見町
一般
498.5 ﾁ 一般書
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