| タイトル | 知識ゼロからの甘酒入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | チシキ/ゼロ/カラ/ノ/アマザケ/ニュウモン |
| 著者 | 石澤/清美‖著 |
| 著者ヨミ | イシザワ,キヨミ |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition Therapy Institute認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著著に「きのこレシピ」など。 |
| 著者 | 江田/証‖医学監修 |
| 著者ヨミ | エダ,アカシ |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ゲントウシャ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-344-90333-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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