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じょうほう

タイトル 知識ゼロからの甘酒入門
タイトルヨミ チシキ/ゼロ/カラ/ノ/アマザケ/ニュウモン
著者 石澤/清美‖著
著者ヨミ イシザワ,キヨミ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition Therapy Institute認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著著に「きのこレシピ」など。
著者 江田/証‖医学監修
著者ヨミ エダ,アカシ
出版者 幻冬舎
出版者ヨミ ゲントウシャ
本体価格 ¥1200
内容紹介 麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-344-90333-3
出版年月,頒布年月等 2018.7
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC9版 596
NDC10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12299178 茅野市本館
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596 イ 一般書
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