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タイトル
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食物アレルギーお弁当のＡＢＣ
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タイトルヨミ
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ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ/ﾉ/ｴｰﾋﾞｰｼｰ
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サブタイトル
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食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ﾉ/ﾁｼｷ/ﾄ/ｷｭｳｼｮｸ/ｵｷｶｴ/ﾚｼﾋﾟ/ｱｲﾃﾞｱｼｭｳ
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著者
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有田／孝司‖編著
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著者ヨミ
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ｱﾘﾀ,ﾀｶｼ
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著者標目(著者紹介)
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愛媛生協病院名誉院長・小児科部長。
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著者
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高松／伸枝‖編著
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著者ヨミ
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ﾀｶﾏﾂ,ﾉﾌﾞｴ
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著者標目(著者紹介)
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別府大学食物栄養科学部食物栄養学科教授。
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著者
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近藤／さおり‖編著
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著者ヨミ
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ｺﾝﾄﾞｳ,ｻｵﾘ
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出版者
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第一出版
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲｲﾁ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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¥2100
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内容紹介
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子どもの食物アレルギーと正面から向き合ったお母さんの「愛情たっぷり弁当」を記録したファイルから生まれたアイデア集。昼食である給食から展開したお弁当を軸に、鶏卵、牛乳、小麦を使用しないレシピを紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8041-1377-7
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出版年月,頒布年月等
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2018.8
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ページ数等
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151p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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493.931
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ＮＤＣ10版
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493.931
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しばらくお待ちください。