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じょうほう

タイトル おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」
タイトルヨミ オオワダ/ホイクエン/ノ/アレルギー/ジョキョ/ナカヨシ/キュウショク
サブタイトル 身近な食材で作れる安心レシピ集
サブタイトルヨミ ミジカ/ナ/ショクザイ/デ/ツクレル/アンシン/レシピシュウ
著者 『新幼児と保育』編集部‖編集
著者ヨミ ショウガクカン
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
本体価格 ¥1200
内容紹介 卵・乳製品・小麦粉不使用。代替食材で簡単に作れる! 魚バーグ、お豆腐のパンケーキなど、園のみんなが一緒に食べられる、アレルゲンを除去した献立「なかよし給食」のレシピを紹介。『新 幼児と保育』掲載を加筆・再構成。
ISBN(10桁) 978-4-09-105080-9
出版年月,頒布年月等 2019.3
ページ数等 79p
大きさ 21cm
NDC9版 376.14
NDC10版 376.14

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62152461 原村
開架
376 オ 一般書
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