タイトル | おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 |
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タイトルヨミ | オオワダ/ホイクエン/ノ/アレルギー/ジョキョ/ナカヨシ/キュウショク |
サブタイトル | 身近な食材で作れる安心レシピ集 |
サブタイトルヨミ | ミジカ/ナ/ショクザイ/デ/ツクレル/アンシン/レシピシュウ |
著者 | 『新幼児と保育』編集部‖編集 |
著者ヨミ | ショウガクカン |
出版者 | 小学館 |
出版者ヨミ | ショウガクカン |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 卵・乳製品・小麦粉不使用。代替食材で簡単に作れる! 魚バーグ、お豆腐のパンケーキなど、園のみんなが一緒に食べられる、アレルゲンを除去した献立「なかよし給食」のレシピを紹介。『新 幼児と保育』掲載を加筆・再構成。 |
ISBN(10桁) | 978-4-09-105080-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.3 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 376.14 |
NDC10版 | 376.14 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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62152461 | 原村 |
開架
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376 オ | 一般書 |