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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
タイトルヨミ ｼｮｸｼﾞｽﾞｸﾘ/ﾆ/ﾃﾏﾋﾏ/ｶｹﾅｲ/ﾄﾞｲﾂｼﾞﾝ/ﾃﾘｮｳﾘ/ｼﾝﾜ/ﾆ/ｺﾀﾞﾜﾘﾂｽﾞｹﾙ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ
サブタイトル 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
サブタイトルヨミ ﾄﾓﾊﾞﾀﾗｷ/ｶﾃｲ/ﾆ/ﾕﾀｶ/ﾅ/ｼﾞｶﾝ/ﾄ/ﾕﾄﾘ/ｵ/ﾓﾀﾗｽ/ﾄﾞｲﾂﾘｭｳ/ｼｮｸﾀｸｼﾞｭﾂ
著者 今村／武‖著
著者ヨミ ｲﾏﾑﾗ,ﾀｹｼ
著者標目(著者紹介) １９６５年神奈川県生まれ。レーゲンスブルク大学博士課程修了。ドイツ文学者。東京理科大学教授。著書に「近代ドイツ文学の萌芽と展開」など。
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ/ﾋﾞｯｸﾞｼｬ
出版者 ダイヤモンド社（発売）
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-478-82337-8
出版年月,頒布年月等 2019.5
ページ数等 155p
大きさ 19cm
NDC9版 383.834
ＮＤＣ10版 383.834

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21170411 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｲ 一般書 貸出中
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