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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル トマト・ブック
タイトルヨミ ﾄﾏﾄ/ﾌﾞｯｸ
著者 坂田／阿希子‖著
著者ヨミ ｻｶﾀ,ｱｷｺ
著者標目(著者紹介) フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」を主宰。著書に「クリームのことがよくわかる！お菓子の本」「じゃがいも・ブック」など。
出版者 東京書籍
出版者ヨミ ﾄｳｷｮｳ/ｼｮｾｷ
本体価格 ¥1500
内容紹介 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-487-81291-2
出版年月,頒布年月等 2019.7
ページ数等 127p
大きさ 23cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12354986 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｻ 一般書
32226955 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ｻ 一般書
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