タイトル | チコリー類 |
---|---|
タイトルヨミ | チコリールイ |
サブタイトル | トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ |
サブタイトルヨミ | トレビス/タルディーボ/プンタレッラ/プレコーチェ/ヴェローナ/カステルフランコ |
著者 | 山村/真弓‖著 |
著者ヨミ | ヤマムラ,マユミ |
著者標目(著者紹介) | 1959年生まれ。仙台ターミナルビル株式会社の野菜専門監。 |
著者 | 澤里/昭寿‖著 |
著者ヨミ | サワサト,アキトシ |
著者標目(著者紹介) | 1981年生まれ。宮城県農業・園芸総合研究所野菜部露地野菜チームリーダー。 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 人気のイタリア野菜であるチコリー類。トレビス、タルディーボ、プンタレッラなど6種を取り上げ、小さい規模で多品目を育てるコツや、農薬をできるだけ使わない方法、おいしい食べ方と売り方を解説する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-18149-8 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.8 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 626.56 |
NDC10版 | 626.56 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
---|---|---|---|---|---|---|---|
12375412 | 茅野市本館 |
一般コーナー
|
626 ヤ | 一般書 | |||
32265119 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
|
626.5 ヤ | 一般書 |