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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ケンタロウの島ごはん
タイトルヨミ ｹﾝﾀﾛｳ/ﾉ/ｼﾏｺﾞﾊﾝ
著者 ケンタロウ‖［著］
著者ヨミ ｹﾝﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９７２年東京生まれ。武蔵野美術大学在学中よりイラストレーターとして活動。現在、料理家。雑誌や書籍をはじめ、テレビやラジオの番組出演、料理講習等で活躍。著書に「うれしい煮物」など。
出版者 アスコム
出版者ヨミ ｱｽｺﾑ
本体価格 ¥1300
内容紹介 島の元気、いただきます。島のごはんは、強くて優しくて、穏やかさと激しさがあって、元気になれる。ゴーヤチャンプルー、空豆とさきイカの炒め物など、うまい、楽しい、ケンタロウ流・アジアの島料理レシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7762-0251-4
出版年月,頒布年月等 2005.8
ページ数等 93p
大きさ 28cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32134749 諏訪市
閉架書庫
596 ｹ 一般書
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