タイトル | 世界からコーヒーがなくなるまえに |
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タイトルヨミ | セカイ/カラ/コーヒー/ガ/ナクナル/マエ/ニ |
著者 | ペトリ・レッパネン‖著 |
著者ヨミ | レッパネン,ペトリ |
著者標目(著者紹介) | 1975年生まれ。出版社勤務のノンフィクション・ライター。 |
著者 | ラリ・サロマー‖著 |
著者ヨミ | サロマー,ラリ |
著者標目(著者紹介) | 1977年生まれ。コーヒー業界に20年、起業しコンサルタント。 |
著者 | セルボ貴子‖訳 |
著者ヨミ | セルボ,タカコ |
出版者 | 青土社 |
出版者ヨミ | セイドシャ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために何をすべきなのか。コーヒーの未来を、また食の未来を考えるための一冊。見返しに地図あり。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7917-7224-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.11 |
ページ数等 | 224p 図版16p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 617.3 |
NDC10版 | 617.3 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12355781 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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617 レ | 一般書 | |||
32240600 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
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617.3 レ | 一般書 | |||
41160459 | 下諏訪町 |
技術・産業
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