| タイトル | 美味礼讃 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ビミ/ライサン |
| 巻次 | 下 |
| 著者 | ブリア‐サヴァラン‖著 |
| 著者ヨミ | ブリヤ・サヴァラン |
| 著者 | 関根/秀雄‖訳 |
| 著者ヨミ | セキネ,ヒデオ |
| 著者 | 戸部/松実‖訳 |
| 著者ヨミ | トベ,マツミ |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | イワナミ/ショテン |
| 本体価格 | ¥1200 |
| ISBN(10桁) | 4-00-007259-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.8 |
| ページ数等 | 280p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.04 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32831105 | 風樹文庫 |
ワイド版文庫
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596 2005 | 一般書 |