タイトル | ジャガイモの大百科 |
---|---|
タイトルヨミ | ジャガイモ/ノ/ダイヒャッカ |
著者 | 森/元幸‖編 |
著者ヨミ | モリ,モトユキ |
著者標目(著者紹介) | 1959年生まれ。岐阜大学農学部卒業。農学博士。長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターなどで長年ジャガイモ品種の育成に従事。カルビーポテト(株)馬鈴薯研究所所長。 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥3500 |
内容紹介 | 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-19155-8 |
出版年月,頒布年月等 | 2020.1 |
ページ数等 | 56p |
大きさ | 28cm |
NDC9版 | 616.8 |
NDC10版 | 616.8 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
---|---|---|---|---|---|---|---|
12352430 | 茅野市本館 |
児童コーナー
|
J 616 ジ | 児童書 | |||
32228706 | 諏訪市 |
調べる本コーナー
|
K 616 ジ | 児童書 | |||
52197707 | 富士見町 |
児童
|
K 616 シ | 児童書 | |||
62117054 | 原村 |
開架
|
K 616.8 シ | 児童書 |