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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ビーツ、私のふだん料理
タイトルヨミ ﾋﾞｰﾂ/ﾜﾀｸｼ/ﾉ/ﾌﾀﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ
著者 荻野／恭子‖著
著者ヨミ ｵｷﾞﾉ,ｷｮｳｺ
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「手づくり調味料のある暮らし」など。
出版者 扶桑社
出版者ヨミ ﾌｿｳｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界６５カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-594-08459-2
出版年月,頒布年月等 2020.4
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12357222 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｵ 一般書 貸出中
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