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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ゆる菌活
タイトルヨミ ﾕﾙｷﾝｶﾂ
サブタイトル 発酵食品を手作りしたら人生が変わった！
サブタイトルヨミ ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｵ/ﾃｽﾞｸﾘ/ｼﾀﾗ/ｼﾞﾝｾｲ/ｶﾞ/ｶﾜｯﾀ
著者 おの／みさ‖著
著者ヨミ ｵﾉ,ﾐｻ
著者標目(著者紹介) イラストレーター／麴料理研究家。著書に「麴のレシピ」「麴巡礼」など。
著者 高橋／信之‖監修
著者ヨミ ﾀｶﾊｼ,ﾉﾌﾞﾕｷ
出版者 パイインターナショナル
出版者ヨミ ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
本体価格 ¥1100
内容紹介 菌をペットのように育てるつもりで、かわいい善玉菌たちを、ゆるーく醸してみませんか？　ヨーグルト、甘酒、どぶろく、ザワークラウト、納豆…。免疫力がアップする、簡単手づくり発酵食品のレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7562-5291-3
出版年月,頒布年月等 2020.5
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12357337 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ｵ 一般書
41167161 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｵ 15 一般書 貸出中
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