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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 調味料ひとつでラクうまごはん
タイトルヨミ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ﾗｸｳﾏ/ｺﾞﾊﾝ
著者 近藤／幸子‖著
著者ヨミ ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ
著者標目(著者紹介) 宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理教室、雑誌、テレビ等へと活躍の場を広げる。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」「がんばりすぎないごはん」など。
出版者 ＰＨＰエディターズ・グループ
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ
出版者 ＰＨＰ研究所（発売）
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 ¥1400
内容紹介 調味料ひとつでも、ポイントを押さえれば、満足のいく味に。調味料は塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ…。食材の組み合わせでおいしさを引き出す、究極のシンプルレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-569-84748-1
出版年月,頒布年月等 2020.10
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12358336 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ｺ 一般書
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