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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 今日、これ買ってきた
タイトルヨミ ｷｮｳ/ｺﾚ/ｶｯﾃ/ｷﾀ
サブタイトル 笠原、あれ特売だってよ！
サブタイトルヨミ ｶｻﾊﾗ/ｱﾚ/ﾄｸﾊﾞｲ/ﾀﾞｯﾃﾖ
サブタイトル 買ってきた素材から選べるお買い得レシピ１００
サブタイトルヨミ ｶｯﾃ/ｷﾀ/ｿｻﾞｲ/ｶﾗ/ｴﾗﾍﾞﾙ/ｵｶｲﾄﾞｸ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ
著者 笠原／将弘‖著
著者ヨミ ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ
著者標目(著者紹介) １９７２年東京生まれ。東京・恵比寿に「賛否両論」を開店。２０１３年には名古屋店をオープン。テレビや雑誌などの各メディアでも活躍。２０年に料理人人生３０周年を迎えた。
出版者 学研プラス
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ/ﾌﾟﾗｽ
本体価格 ¥1300
内容紹介 鶏むね肉の焼き浸し、ぶりの酢照り焼き、ほうれん草の信田巻き…。特売で買えた食材をメインに、少ない材料でつくれるレシピを多数紹介。素材の目利きのポイントや保存方法、扱い方のコツ、アレンジレシピなども掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-05-801253-6
出版年月,頒布年月等 2021.1
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12359323 米沢分室
分室
596 ｶ 一般書
12376169 中大塩分室
分室
596 ｶ 一般書
41168971 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｶ 6 一般書 貸出中
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