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タイトル
焚き火料理の本
タイトルヨミ
タキビ/リョウリ/ノ/ホン
著者
小雀/陣二‖著
著者ヨミ
コスズメ,ジュンジ
著者標目(著者紹介)
手軽な野外料理を紹介するアウトドアコーディネーター。アウトドアツアーの運営や道具の企画開発等も手掛ける。三崎港のカフェ「雀家」オーナー。著書に「山料理」など。
出版者
山と溪谷社
出版者ヨミ
ヤマ/ト/ケイコクシャ
本体価格
¥1500
内容紹介
ポットローストポーク、イサキのアクアパッツア、グリルドベジタブルパイ…。アウトドア料理の達人が、キャンプで作りたい56の絶品レシピを紹介。火加減や調理法、調理道具についても説明する。
ISBN(10桁)
978-4-635-45053-9
出版年月,頒布年月等
2021.4
ページ数等
139p
大きさ
21cm
NDC9版
596.4
NDC10版
596.4
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
12359544
茅野市本館
実用書コーナー
596.4 コ
一般書
いんさつ
32241226
諏訪市
手芸・料理・育児
596.4 コ
一般書
貸出中
いんさつ
よやくのかず
0件
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