| タイトル | ビリヤニ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ビリヤニ |
| サブタイトル | とびきり美味しいスパイスご飯を作る! |
| サブタイトルヨミ | トビキリ/オイシイ/スパイス/ゴハン/オ/ツクル |
| 著者 | 水野/仁輔‖監修 |
| 著者ヨミ | ミズノ,ジンスケ |
| 著者 | 朝日新聞出版‖編 |
| 著者ヨミ | アサヒ/シンブン/シュッパン |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | アサヒ/シンブン/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | ビリヤニとは、インドを中心に主に南アジア地域で親しまれているスパイス炊き込みご飯。本格レシピから炊飯器レシピ、レトルトカレーレシピまで、全25種類のレシピを紹介する。ビリヤニ名店やビリヤニスパイス事典も掲載。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-02-334009-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.4 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32241440 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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596.3 ビ | 一般書 | 貸出中 |