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タイトル
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免疫力アップレシピ
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タイトルヨミ
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メンエキリョク/アップ/レシピ
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サブタイトル
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災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
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サブタイトルヨミ
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サイガイジ/モ/フダン/モ/ヤクダツ/オユ/ポチャ/チョウリ
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著者
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今泉/マユ子‖著
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著者ヨミ
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イマイズミ,マユコ
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著者標目(著者紹介)
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1969年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「すぐウマごはん」など。
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出版者
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清流出版
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出版者ヨミ
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セイリュウ/シュッパン
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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高密度ポリエチレン製のポリ袋ひとつで調理ができる、簡単便利な「お湯ポチャ」のレシピブック。材料、作り方のほかに、食材がもつ免疫力がアップする栄養素の説明、メイン食材の代用となる備蓄食材を紹介する。
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ISBN(10桁)
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978-4-86029-508-0
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出版年月,頒布年月等
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2021.7
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ページ数等
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125p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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369.3
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NDC10版
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369.3
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