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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 有元葉子　乾物
タイトルヨミ ｱﾘﾓﾄ/ﾖｳｺ/ｶﾝﾌﾞﾂ
サブタイトル 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ
サブタイトルヨミ ｷﾘﾎﾞｼ/ﾀﾞｲｺﾝ/ﾎｼｼｲﾀｹ/ｷｸﾗｹﾞ/ｶﾝﾋﾟｮｳ/ｽﾞｲｷ/ﾀﾞｲｽﾞ/ﾎｼﾕﾊﾞ/ｸﾙﾏﾌ/ﾋｼﾞｷ/ﾆﾎﾞｼ/ﾎｼｶｲﾊﾞｼﾗ/ﾎｼｴﾋﾞ/ｻｸﾗｴﾋﾞ/ｼﾞｬｺ
著者 有元／葉子‖著
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。著書に「有元葉子　油揚げ、豆腐、こんにゃく」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1600
内容紹介 切り干し大根と豚肉の炒めもの、きゅうりと椎茸のごま酢あえ、ひじき卵の土鍋蒸し焼き、干し貝柱入り焼売…。乾物のおいしさを再発見できる、おすすめのレシピを紹介。下ごしらえのしかたも写真でわかりやすく説明します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56699-9
出版年月,頒布年月等 2021.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12360932 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｱ 一般書
21184763 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｱ 一般書
32242736 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ｱ 一般書
52203873 富士見町
実用書(J10)
596.3 ｱ 一般書
62157493 原村
開架
596 ｱ 一般書
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