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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食べる経済学
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾙ/ｹｲｻﾞｲｶﾞｸ
著者 下川／哲‖著
著者ヨミ ｼﾓｶﾜ,ｻﾄﾙ
著者標目(著者紹介) 米コーネル大学で応用経済学の博士号（Ｐｈ．Ｄ．）を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1700
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、ＳＤＧｓといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-479-39374-0
出版年月,頒布年月等 2021.12
ページ数等 271p
大きさ 19cm
NDC9版 611.3
ＮＤＣ10版 611.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12361680 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
611 ｼ 一般書
32243367 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
611.3 ｼ 一般書
41171405 下諏訪町
技術･産業
611 ｼ 一般書
62157908 原村
開架
611 ｼ 一般書
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