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タイトル	その下ごしらえ、ホントに必要？
タイトルヨミ	ｿﾉ/ｼﾀｺﾞｼﾗｴ/ﾎﾝﾄ/ﾆ/ﾋﾂﾖｳ
サブタイトル	段取り少なく美味しくできる、家庭料理の新常識レシピ
サブタイトルヨミ	ﾀﾞﾝﾄﾞﾘ/ｽｸﾅｸ/ｵｲｼｸ/ﾃﾞｷﾙ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｼﾝｼﾞｮｳｼｷ/ﾚｼﾋﾟ
著者	松本／仲子‖教える人
著者ヨミ	ﾏﾂﾓﾄ,ﾅｶｺ
著者標目(著者紹介)	１９３６年生まれ。女子栄養大学名誉教授。聖徳大学大学院兼任講師。管理栄養士。医学博士。
著者	野田／真外‖教わった人
著者ヨミ	ﾉﾀﾞ,ﾏｺﾄ
著者標目(著者紹介)	１９６７年生まれ。福岡県出身。ＣＭ制作会社、フリーランスを経て有限会社グラナーテ設立。
出版者	幻冬舎
出版者ヨミ	ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
本体価格	¥1500
内容紹介	アクって取らないとダメなの？　「本当はやらなくていいこと」を省いて美味しい料理を作るコツを、家庭で炊事担当になった男性ＴＶディレクターと女子栄養大学名誉教授との対話形式で紹介する。かんたんレシピも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-344-03894-3
出版年月,頒布年月等	2022.1
ページ数等	229p
大きさ	19cm
NDC9版	596.04
ＮＤＣ10版	596.04

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	禁帯	しりょうじょうたい	びこう
52204892	富士見町	実用書(J10)	596.0 ﾏ	一般書				いんさつ

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