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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル フランス仕込みのキッシュとタルト
タイトルヨミ ﾌﾗﾝｽｼﾞｺﾐ/ﾉ/ｷｯｼｭ/ﾄ/ﾀﾙﾄ
サブタイトル ひとつの生地で気軽に作る
サブタイトルヨミ ﾋﾄﾂ/ﾉ/ｷｼﾞ/ﾃﾞ/ｷｶﾞﾙ/ﾆ/ﾂｸﾙ
著者 若山／曜子‖著
著者ヨミ ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 ¥1450
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる！　身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全３５レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-04-897161-4
出版年月,頒布年月等 2022.4
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC9版 596.23
ＮＤＣ10版 596.23

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12379452 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.2 ﾜ 一般書 貸出中
32244383 諏訪市
手芸・料理・育児
596.2 ﾜ 一般書
41172125 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾜ 1 一般書
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