タイトル | 冷凍王子の冷凍大全 |
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タイトルヨミ | レイトウ/オウジ/ノ/レイトウ/タイゼン |
著者 | 西川/剛史‖著 |
著者ヨミ | ニシカワ,タカシ |
著者標目(著者紹介) | 1983年生まれ。冷凍専門家。冷凍食品開発コンサルタント。ゆとりうむプロジェクト理事。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。 |
出版者 | サンマーク出版 |
出版者ヨミ | サンマーク/シュッパン |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7631-3983-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.5 |
ページ数等 | 192p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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596 ニ | 一般書 | |||
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