| タイトル | 親子で作れる!摩訶不思議なサイエンススイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | オヤコ/デ/ツクレル/マカ/フシギ/ナ/サイエンス/スイーツ |
| 著者 | 太田/さちか‖[著] |
| 著者ヨミ | オオタ,サチカ |
| 著者標目(著者紹介) | 日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術学修士号)取得。ケーキデザイナー、芸術教育士。著書に「不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ」など。 |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | タカラジマシャ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | スースーするグミ、膨張マシュマロクッキー、光るつぶつぶドリンク…。お菓子を楽しくおいしく作りながら身近な科学をクローズアップして、その不思議に迫る。楽しいサイエンススイーツのレシピが満載。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-299-02996-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.7 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC9版 | 407 |
| NDC10版 | 407 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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