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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル サステナブルな自炊生活
タイトルヨミ ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ/ﾅ/ｼﾞｽｲ/ｾｲｶﾂ
サブタイトル 小さな工夫で捨てずに楽しむ
サブタイトルヨミ ﾁｲｻﾅ/ｸﾌｳ/ﾃﾞ/ｽﾃｽﾞﾆ/ﾀﾉｼﾑ
著者 しらいし／やすこ‖著
著者ヨミ ｼﾗｲｼ,ﾔｽｺ
著者標目(著者紹介) フードコーディネーター。広告や書籍などの撮影を中心に、料理・レシピ制作、スタイリングを行う。
出版者 朝日新聞出版
出版者ヨミ ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1500
内容紹介 “モッタイナイ”と思ったら、食材を捨てずに生かして使い切る！　大根の皮入りから揚げやパンの耳プディングなど、野菜の皮や余りがちな食材もサステナブルな食材に大変身させるレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-02-334082-4
出版年月,頒布年月等 2022.8
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12363547 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ｼ 一般書
21186357 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｼ 一般書
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