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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル アントナン・カレーム
タイトルヨミ ｱﾝﾄﾅﾝ/ｶﾚｰﾑ
著者 十常／アキ‖漫画
著者ヨミ ｼﾞｭｳｼﾞｮｳ,ｱｷ
著者標目(著者紹介) 漫画家。作品に「ジェンナー」など。
著者 辻静雄料理教育研究所‖監修
著者ヨミ ﾂｼﾞ/ｼｽﾞｵ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｲｸ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
出版者 ポプラ社
出版者ヨミ ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
本体価格 ¥1100
内容紹介 フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-591-17455-5
出版年月,頒布年月等 2022.8
ページ数等 126p
大きさ 23cm
NDC9版 289.3
ＮＤＣ10版 289.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
22113203 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 28 ｱ 52 児童書
32245459 諏訪市
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