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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 炭水化物の摂り方・選び方パーフェクト事典
タイトルヨミ ﾀﾝｽｲｶﾌﾞﾂ/ﾉ/ﾄﾘｶﾀ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ/ｼﾞﾃﾝ
サブタイトル 糖質から食物繊維・甘味料成分まで
サブタイトルヨミ ﾄｳｼﾂ/ｶﾗ/ｼｮｸﾓﾂ/ｾﾝｲ/ｶﾝﾐﾘｮｳ/ｾｲﾌﾞﾝ/ﾏﾃﾞ
著者 竹並／恵里‖監修
著者ヨミ ﾀｹﾅﾐ,ｴﾘ
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ﾅﾂﾒｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 各栄養素の働きや炭水化物に関連する生理学的メカニズム、炭水化物を含むさまざまな食品の特徴などを解説。現代人が陥りやすい炭水化物の問題点にも言及する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8163-7259-9
出版年月,頒布年月等 2022.10
ページ数等 207p
大きさ 21cm
NDC9版 498.55
ＮＤＣ10版 498.55

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12363531 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ﾀ 一般書
21186466 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ﾀ 一般書
32245654 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
498.5 ﾀ 一般書
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