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タイトル
あずき毒出しスープ
タイトルヨミ
ｱｽﾞｷ/ﾄﾞｸﾀﾞｼ/ｽｰﾌﾟ
サブタイトル
１日１杯ぐんぐん健康！
サブタイトルヨミ
ｲﾁﾆﾁ/ｲｯﾊﾟｲ/ｸﾞﾝｸﾞﾝ/ｹﾝｺｳ
著者
加藤／淳‖著
著者ヨミ
ｶﾄｳ,ｼﾞｭﾝ
著者標目(著者紹介)
名寄市立大学副学長、保健福祉学部栄養学科教授（農学博士）。著書に「あずき博士が教える「あずき」のチカラはこんなにすごい！」など。
著者
石原／新菜‖監修
著者ヨミ
ｲｼﾊﾗ,ﾆｲﾅ
出版者
河出書房新社
出版者ヨミ
ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格
¥1400
内容紹介
ポリフェノール、サポニン、食物繊維、ビタミンやミネラルなど、健康に不可欠な栄養素を豊富に含んだあずき。その健康パワーを余すことなく摂取できる「あずき毒出しスープ」のつくり方と、アレンジレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-309-29238-0
出版年月,頒布年月等
2022.11
ページ数等
127p
大きさ
21cm
NDC9版
498.583
ＮＤＣ10版
498.583
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
12364751
茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ｶ
一般書
貸出中
いんさつ
41191923
下諏訪町
衣料手芸医療福祉
498 ｶ 102
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
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