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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 世界のビジネスエリートが身につけている教養としてのテーブルマナー
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ｴﾘｰﾄ/ｶﾞ/ﾐ/ﾆ/ﾂｹﾃ/ｲﾙ/ｷｮｳﾖｳ/ﾄ/ｼﾃ/ﾉ/ﾃｰﾌﾞﾙ/ﾏﾅｰ
著者 小倉／朋子‖著
著者ヨミ ｵｸﾞﾗ,ﾄﾓｺ
著者標目(著者紹介) （株）トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学・東京成徳大学非常勤講師。「食輝塾」主宰。日本箸文化協会代表。著書に「やせる味覚の作り方」など。
出版者 ＳＢクリエイティブ
出版者ヨミ ｴｽﾋﾞｰ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ
本体価格 ¥1600
内容紹介 マナーとは「最高のあなた」を引き出す武器。和食、フレンチ、中華からハラルフード、ビュッフェまで、世界の主だった地域の食文化を取り上げ、それぞれの特色とともに、その地で確立されてきたテーブルマナーを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8156-1798-1
出版年月,頒布年月等 2023.3
ページ数等 231p
大きさ 19cm
NDC9版 596.8
ＮＤＣ10版 596.8

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41174025 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｵ 14 一般書
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