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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 栗原家のごはん
タイトルヨミ ｸﾘﾊﾗ/ｹ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル 一年の食卓
サブタイトルヨミ ｲﾁﾈﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
著者 栗原／心平‖著
著者ヨミ ｸﾘﾊﾗ,ｼﾝﾍﾟｲ
著者標目(著者紹介) 会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。「男子ごはん」にレギュラー出演。著書に「栗原家のごはん」など。
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1700
内容紹介 春の「若竹煮」、梅雨の「茗荷の酢漬け」、夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」、冬の「せり鍋」…。一年を通して、ふだん栗原心平がつくる“四季の料理”を紹介する。「栗原家のごはん」第２弾。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-479-92163-9
出版年月,頒布年月等 2023.3
ページ数等 127p
大きさ 24cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12365181 茅野市本館
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