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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方
タイトルヨミ ｶｼﾃﾝ/ﾊﾟﾝﾃﾝ/ｶﾌｪ/ﾁｲｻﾅ/ﾐｾ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
サブタイトル ３坪〜の個性派ショップ開業事例３０
サブタイトルヨミ ｻﾝﾂﾎﾞ/ﾉ/ｺｾｲﾊ/ｼｮｯﾌﾟ/ｶｲｷﾞｮｳ/ｼﾞﾚｲ/ｻﾝｼﾞｭｳ
著者 ｃａｆé‐ｓｗｅｅｔｓ編集部‖編
著者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥2000
内容紹介 １人で営む８坪のケーキ店、週３日営業の焼き菓子店、自宅の敷地ではじめたドーナツ専門店など、オーナーの嗜好が反映されたオリジナリティあふれる小さい店の開業事例を紹介する。『ｃａｆé‐ｓｗｅｅｔｓ』掲載を再構成。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-388-15456-2
出版年月,頒布年月等 2023.4
ページ数等 147p
大きさ 24cm
NDC9版 588.3
ＮＤＣ10版 588.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32247268 諏訪市
手芸・料理・育児
588.3 ｶ 一般書
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